ここでは、カフェ事業を展開するフランチャイズ本部と、その中でもおすすめな3社を紹介しています。フランチャイズ加盟を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください。
加盟金 | 150万円~(税不明) |
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保証金 | 150万円~(税不明) |
店舗数 | 404店舗 (※2ブランド合算数) |
加盟金 | チェーン加盟金:150万円(税別) 出店準備金:150万円 (税別) |
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保証金 | 加盟保証金:150万円 (税不明) 出店保証金:150万円 (税不明) |
店舗数 | 1,066店舗 |
加盟金 | 330万円(税込) |
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保証金 | 100万円~ |
店舗数 | 181店舗 |
【選定基準】(下記はすべて2022年12月6日時点に調査。)
2022年12月6日時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド(2022年12月6日時点)に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・ドトールコーヒー…調査したカフェ6ブランドのうち、最も店舗数の多い「ドトール」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー
Adam's awesome PIEでは、アップルパイを中心としたさまざまなカフェメニューを提供しています。テイクアウト店舗とカフェ店舗から営業方法を選ぶことができ、希望のスタイルで飲食業を開業できる点が特徴です。
喫茶店と八百屋とサンドイッチのお店として、高い集客力と売上アップを可能にしている池田屋珈琲。フランチャイズの募集エリアは、毎朝大阪市内まで新鮮な野菜を受け取れる地域限定ですが、既存店舗で実務研修も受けられるので、初心者でも始めやすいサポートがあります。
イタリアントマトは、低価格でおいしいコーヒーを提供しているカフェです。フランチャイズ加盟店を募集しています。研究されたマニュアルで充実した研修を行い、不安なく開業できるシステムを整えている点が特徴です。
黒糖ミルクコーヒーや、季節の新商品が注目される上島珈琲店。フランチャイズ加盟の際には物件選びからサポートしており、約2週間の開業前研修を用意。開店後も、スーパーバイザーの巡回・スキルアップを目指せるオプション研修などを利用できます。
インドネシアのコーヒーブランドです。オーガニック認証とハラル認証を取得した高品質なコーヒーを展開しています。2つのプランで加盟店を支援しています。サイドメニュー開発を認めるなど自由度の高さが魅力です。
本格コーヒーとフードを手軽に楽しめる、セルフサービス型のカフェフランチャイズ。加盟者の本業(書店・コインランドリーなど)とのコラボ出店も可能など、柔軟な店づくりが特徴。オープン前の研修は約7週間で、運営の基本スキルを学べます。
café Hanamoriはカフェのフランチャイズです。出店においてはインテリアや開業場所など、フランチャイズオーナーの希望に近い店舗をオープンすることができる点が特徴。また充実したメニューで自由度の高い運営を行えます。
本格的でこだわりのある店づくりで注目を集める花論珈琲茶房では、カフェ経営などのほかにカフェアカデミーを運営しています。カフェでの勤務経験が無くても経営についてしっかり学んで最短で2カ月で受講終了可能で、独立・開業のサポートも受けられます。
加盟金0円、ロイヤリティなしでカフェ運営が実現するKEY'S CAFÉ。店舗設計がシンプルであるため、商業施設や駅の中など、さまざまな立地に対応しています。開業に必要な業務がパッケージ化されており、初心者でも始めやすいのが特徴です。
本格的な味と香りを楽しめる、オリジナルコーヒーを提供しているフルサービス型のカフェ。本部の専属チームが開業を強力にバックアップしており、飲食業界未経験であっても利益を出しやすいシステムを構築しています。
富士コーヒーがブランド展開するカフェフランチャイズで、愛知県を中心に運営。通常2~3年かかる研修内容をオープンに合わせて柔軟にカスタマイズするなど、独自の取り組みを行っています。
こだわりのコーヒーと料理を出すことで評判の「珈琲倶楽部」は、フランチャイズ加盟店を募集しています。現場経験を経て独立する流れなので未経験からでもスタートしやすい環境だといえます。開業後のサポートも充実しているので困ったときにも相談できる安心感が魅力です。
明治時代をモチーフとした、レトロな店づくりが特徴的なカフェ。フランチャイズ加盟の契約から、事業計画書作成・開業にまつわる各種申請など、細かい作業もしっかりとサポート。店舗研修は1~2ヶ月となっています。
名物のシロノワールやモーニングなどで人気を集めるフランチャイズカフェ。開業までコメダの社員として経営ノウハウを学ぶ独立支援制度、店舗の設計費・建築費などを本部が一時支援する建築支援制度などが充実しています。
ゴンチャはタピオカドリンクで知られる人気店です。フランチャイズ加盟店を募集しています。休日には行列ができるほどの人気店が多く、フランチャイズ開業後は高品質な商品とブランド力で、確かな集客が期待できます。
湘南パンケーキは、見た目も味もおいしいパンケーキを提供しているカフェです。フランチャイズ加盟店を募集しており、カフェを開業したい、独立開業したいという人に向けて丁寧なサポートと、黒字経営を目指せるフランチャイズシステムを提供しています。
支留比亜珈琲店は、誠実な対応でフランチャイズ加盟店の出店をサポート。本社の利益を上げるだけのフランチャイズ加盟店出店はせず、フランチャイズオーナーと利用する顧客に喜んでもらえる加盟店を出店することに尽力しています。
イタリアのエスプレッソを手軽に楽しめるのが特徴で、立地や面積に合わせて柔軟に選べる店舗デザインを用意。開業前の研修は320時間となっており、店舗経営の中心となる人材の育成に力を入れています。
Zeffeeでは、薬膳の匠と呼ばれている追立シェフが監修する薬膳料理を提供します。ヘルシー志向のメニューは、病院内などさまざまな場所での開業に適しています。利用者からの口コミ評価が高い点もポイントです。
代官山Candy appleの提供する本格スイーツ「りんご飴」は、カフェで提供するのはもちろんのこと、イベントなどで提供する際も人気が集まる一品です。さまざまなパターンでの販売が可能で、売り方の可能性が広がります。
髙木珈琲は、これまでにさまざまなフランチャイズ事業を成功させた「株式会社サンマーク」が展開している、リピーター顧客の多いカフェです。2ヶ月の研修と訪店サポートにより、未経験者でも不安なく開業できます。
ダブルトールカフェは、ドリップコーヒーのクオリティが高いことで知られているカフェです。フランチャイズ加盟店を募集しており、ダブルトールカフェで自社焙煎しているこだわりの豆を使用したコーヒーを提供できます。
路面店や商業施設内の店舗など、さまざまな出店スタイルに対応。店舗責任者に対するトレーニング・教育カリキュラム、スーパーバイザーによる定期巡回など、安心して店舗経営ができる体制を整えています。
太郎茶屋鎌倉のフランチャイズは、低コストでの開業にこだわった本部運営を行っている点が特徴です。開業費用を抑えることスピーディーな償却が可能となり、加盟店が安定した運営ができるようになる点は、開業における大きなメリットです。
愛知県・岐阜県・三重県を限定に、郊外のロードサイド店でフランチャイズ展開を行っている珈琲家暖香。店舗経営者だけでなくアルバイトの研修も実施するなど、接客にまつわる研修に注力しています。
探偵社がプロデュースしたカフェです。スタッフとして働く探偵が、調査の裏話などをしてお客様を楽しませています。フランチャイズ加盟で、カフェ開業のノウハウだけでなく探偵業開業のノウハウも学べます。
幅広いユーザーに親しまれているコーヒーショップチェーン。経営に必要な仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育といった業務がパッケージ化されており、オーナーは店舗の運営に集中できるようになっています。
那吾弥珈琲店のフランチャイズシステムは、ロイヤリティシステムを設けていない点が大きな特徴です。開業における費用項目はあるものの、開業後は頑張った分だけ自分の売上となるのでやりがいがあり、初期費用の回収も早くなります。
こだわりの本格珈琲と、心のこもった接客をモットーとしている葉山珈琲。マニュアル通りの一辺倒な店舗づくりではなく、オーナーの経験や特技を活かした個性的な店づくりを行っているのが特徴です。
BUNK SANDWICHESは、ユーザーからのクチコミ評価が高いサンドイッチ店です。メニューが豊富でサイズも2種類あるため、老若男女を問わず来店しやすい点が魅力。外国人客の利用も多いため、幅広い層の集客が期待できます。
bb.q オリーブチキンカフェは、チキンをメインとしたメニューを展開しているカフェ形態のフランチャイズです。オリジナリティの高い商品はクチコミ評価が高く、集客力につながります。デリバリーも可能なので、ユーザーの幅広いニーズを満たすことができるフランチャイズです。
岐阜・福井・石川といった西日本エリアを中心に展開しているカフェです。経営のいろはについて学ぶ研修は、50~60日かけて直営店で実施。開店後も、必要に応じて本部スタッフのフォローを受けることができます。
昼はカフェ、夜はショットバーと、1店舗で2つの業態に挑戦できるプロント。プロントビジネススクールで行われる開業前研修は26日間、開業後のスキルアップとしてフォローアップ研修も提供しています。
ベルヴィルパンケーキカフェのフランチャイズ本部は、これまでに別分野でも多数のフランチャイズ事業運営実績があります。これまでに培ったノウハウを活かし、立地の悪い場所の出店でも売上を上げている店舗があるなど、安定した経営をサポートしてくれるフランチャイズ本部です。
日本レストランシステムが運営している。ハンドドリップコーヒーやスフレパンケーキといった名物メニューで人気のカフェ。関東・中部・関西エリアでのビルイン店舗でフランチャイズ出店を募集しています。
ボルサのフランチャイズ出店は、本部が幅広い面から出店をサポートしています。希望する出店エリアの市場調査も本部で行うため、売上を確保できるエリアに出店できます。もちろん開店後の経営アドバイスもしてもらえるので、不安なく経営に臨めます。
マザーリーフは、モスバーガーチェーンのフランチャイズノウハウを活かしたコミュニケーションカフェとして運営されています。こだわりの紅茶やスイーツ・フードと、地域性や立地条件に合わせたナチュラルで落ち着いた雰囲気のお店作りに力を入れています。
オールカウンター方式で、お客様とのコミュニケーションを重視した店舗づくりが特徴。フランチャイズ経営によくある失敗・弱点を踏まえた独自のシステムで、リスクを回避しながら成功を目指せるよう注力しています。
モダンでレトロな店構えが特徴的なカフェで、全国に10店舗を展開。開業前には45日間の研修、開業後は本部スタッフによる30日間のフォローと、未経験からでも経営にチャレンジしやすい体制となっています。
珈琲文化の発症である、港元町をイメージしたコーヒーショップ。物件調査・運営ノウハウ・従業員教育といった必要な業務がパッケージとなっており、安定した収益をあげられるようサポートを行っています。
ユトリ珈琲店では、店長からオーナーを目指せる独立希望者も募集しており、運営全般を学びながら個人店として出店を目指せるほか、のれん分け制度からFCオーナーになることも可能です。独立後も経営や焙煎などについて継続してアドバイスしてもらえます。
Licorneは、韓国マカロンの専門店です。マカロンのほかにもスフレパンケーキなど独自の商品を提供しています。見た目がとてもかわいい商品が特徴ですが、味もよいと口コミ評価が高く、大きな集客につながるものと思われます。
加盟金 | 150万円~(税不明) |
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保証金 | 150万円~(税不明) |
店舗数 | 404店舗 (※2ブランド合算数) |
加盟金 | チェーン加盟金:150万円(税別) 出店準備金:150万円 (税別) |
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保証金 | 加盟保証金:150万円 (税不明) 出店保証金:150万円 (税不明) |
店舗数 | 1,066店舗 |
加盟金 | 330万円(税込) |
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保証金 | 100万円~ |
店舗数 | 181店舗 |
【選定基準】(下記はすべて2022年12月6日時点に調査。)
2022年12月6日時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド(2022年12月6日時点)に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・ドトールコーヒー…調査したカフェ6ブランドのうち、最も店舗数の多い「ドトール」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー