ゴンチャ
https://www.gongcha.co.jp/
ゴンチャのフランチャイズとしての特徴
高品質の商品で高い集客が見込める
ゴンチャで使用している茶葉は、風味を最大限引き立たせるために、鮮度や温度などにこだわって提供しています。また台湾茶のブランド産地で収穫した茶葉を使用するなど、高品質な素材にこだわっている点も特徴です。こうしたこだわりから、味も香りも満足している利用者が多い評判のお店となっています。
ゴンチャの各店舗は休日になると行列ができる店も多く、商品のクオリティの高さと人気ぶりがうかがい知れます。高品質の商品と確かな人気から、フランチャイズ開業をしても確かな集客が期待できます。
新しいカルチャーに期待できる
ゴンチャでは、台湾茶を楽しむスタイルを日本で定着させるべく、ブームに左右されることなく独自のスタイルを生み出しました。ゴンチャが提供するティースタイルは、日本でも若い女性を中心に定着しつつあり、現在では老若男女を問わずゴンチャのティースタイルを楽しむ人が増えています。
この新しいカルチャーは今後もさらに広がっていくと予想され、この点もフランチャイズ開業後の確かな集客につながるポイントだといえるでしょう。
サポート体制が充実している
ゴンチャでは、開業までのサポートはもちろん、開業後も手厚いサポートを提供しています。開業準備における人材の採用やスタッフ教育も本部が支援してくれるほか、店長や社員候補は1ヶ月半みっちり研修を行うため、発注からシフト作成まで、店舗運営に必要なノウハウをしっかり学ぶことができます。
開業後は直通のホットラインを用意しており、困ったことが発生したらすぐに相談できる体制を整えているため、安心して店舗運営に取り組めます。
フランチャイズ加盟者の希望に沿った開店を支援
開業エリアにおいては、フランチャイズオーナーのよく知る地域であることが重要だと考えています。フランチャイズオーナーの希望の地域をヒアリングし、店舗開業に適しているかを慎重に吟味した上で検討します。
また物件においては、本部の店舗開発部門で適した物件を紹介してくれますが、自分で物件を探して提案することも可能です。できる限りフランチャイズオーナーの希望に沿った形で開店できるようにさまざまな支援を提供します。
ゴンチャのフランチャイズオーナーの声
ブランドへの共感とシンプルなオペレーションでFC加盟を決意
私は元々ゴンチャのファンとして利用していたこともあり、世界的な知名度とブランド力に強い魅力を感じてフランチャイズ加盟を決めました。経営陣にもビジネスとしての可能性をしっかり伝えることができ、初めてのパートナーとしてゴンチャを選びました。
ゴンチャのオペレーションはシンプルで収益性が高く、現場でのスタッフ対応も大切にするモデルだと実感しています。トレーニングでは店長やクルーと同じ立場でオペレーションを経験できる仕組みがあり、責任者として現場を深く理解することができました。
クルー教育は店舗トレーニングやマニュアル、e-ラーニングでしっかり行い、今後は多店舗展開へ向けて人材育成にも力を入れていきたいと考えています。台湾ティー文化を日本に定着させ、より多くのお客様にゴンチャの商品を楽しんでいただけるように取り組んでいます。
ゴンチャの加盟契約情報
| 加盟金 | 200万円 |
|---|---|
| 保証金 | 300万円 |
| 内装管理費 | 記載なし |
| ロイヤリティ | 3.0％ |
| 募集エリア | 全国主要都市 |
ゴンチャの口コミ・評判
並ぶだけの価値がある
大人気のお店。並んでいることが多いですが、それだけの価値があります。個人的には抹茶がお勧めです
参照元：Google（https://goo.gl/maps/w5M5mXoSwJxoLEp38）
本場のお茶は香りが違う
台湾発祥のタピオカミルクティー店。このお店は2019年5月にオープンしたばかりです。まだあまり知られていないため待ち時間のない超穴場です。お勧めは阿里山ウーロンミルクティー。ウーロン茶ってこんなに香りが良いのかと驚かされます。本場台湾のお店はお茶が違いますね。漢字では貢茶と書きます。（後略）
参照元：Google（https://goo.gl/maps/brJX4WzvpWPdLphJ8）
家族が大好きな場所
私の妻と娘はこの店が大好きです。彼らはいつもそこに行きます。娘は200円くらいのキッズタピオカドリンク、妻はモードな贅沢を購入。素敵なサービスと良い場所。
参照元：Google（https://goo.gl/maps/6X5TNp6pjMkTN7hd9）
いつも並んでいるけど気持ちの良いサービス
こちらのゴンチャはいつも学生さんなどが列をなしていて混んでいるイメージだが、意を決して並んでみると意外と早い。
並んでいる間にレジとは別のスタッフが、あらかじめ複雑になりがちなオーダーをヒアリングし、紙に書いたものを渡せば良いだけの状態にしてくれる。
参照元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13206983/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0）
高いけど美味しくて飲んでしまうw
色んな所を飲んでも、やはりゴンチャのタピオカは柔らかくてたっぷり入ってて、美味しく飲める！喉が乾いていたらあっという間に飲みきります^_^;
いつも試そうと思っているミルクフォーム、今度1人の時に飲もうと思いまーす。
参照元：Tripadvisor（https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1060900-d13288807-Reviews-Gong_Cha_Atre_Kichijoji-Musashino_Tokyo_Prefecture_Kanto.html）
混んでるけど回転は早い
タピオカはもちろん美味しいですが、お茶も美味しいし、ゼリーもさっぱりしていておすすめです！！
オーソドックスでさっぱりしているので、ぐびぐびいけます。すごい並んでいますが、オペレーションがいいのか意外とすぐです。
参照元：Tripadvisor（https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1060900-d13288807-Reviews-Gong_Cha_Atre_Kichijoji-Musashino_Tokyo_Prefecture_Kanto.html）
ゴンチャフランチャイズ本部情報
| 会社名 | 株式会社ゴンチャ ジャパン |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都港区新橋4-11-1 A-PLACE新橋6F |
| 電話番号 | 03-4405-4852（カスタマーサポート） |
| 公式HP | https://www.gongcha.co.jp/ |
おすすめの伴走型カフェフランチャイズ本部3社
さらに、「イニシャルコストが安い」「ブランド力をフル活用できる」「自由度の高さ」といった特徴を持つ本部3社を選定しました。
長期安定的な新規事業を立ち上げ
珈琲館
カフェ・ド・クリエ
（https://c-united.co.jp/coffeekan/fc/）
- 立地に合った業態を本部が提案し、利益の最大化を図る
- オーナーや店長候補を対象とした開店前研修でノウハウを習得
| 加盟金 | 150万～300万（税別） ※ブランドにより異なる |
|---|---|
| 保証金 | 150万～300万（税別） ※ブランドにより異なる |
| 店舗数 | 560店舗 （※ブランド合算数） |
フル活用し集客を狙える事業運営
タリーズ
（https://www.tullys.co.jp/company/franchise/）
- 全国に824店舗（※1）を展開のブランド力で集客が期待
- 2か月に1回、スーパーバイザーの定期巡回による運営指導あり
| 加盟金 | 400万円 （税不明） |
|---|---|
| 保証金 | 200万円 |
| 店舗数 | 824店舗 |
（https://www.pronto.co.jp/company/franchise/）
- 昼はカフェ、夜はショットバーの二面性収益モデルの事業運営
- 「ベーシックコース」「フォローアップコース」2タイプの研修システム
| 加盟金 | 公式HPに記載なし ※必要な開業資金5,000万円～（物件取得費別途）の記載あり |
|---|---|
| 保証金 | 公式HPに記載なし |
| 店舗数 | 279店舗 |
※上記は2025年11月調査時点の情報です。
【選定基準】
2025年11月時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド（2025年11月時点）に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・タリーズコーヒージャパン…調査したカフェ6ブランドのうち、2か月に1回SVによる指導があり、最も店舗数の多い「タリーズ」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー
※1 参照元：タリーズコーヒージャパン公式HP（https://shop.tullys.co.jp/all）
