元町珈琲
元町珈琲のフランチャイズとしての特徴
開業に必要な業務をパッケージ化
元町珈琲では、初めて外食ビジネスに参入する方でも店舗運営ができるよう、必要な支援・教育サポートプログラムをパッケージ化。物件の調査や店舗プラン設計をはじめ、スタッフ教育・運営ノウハウ・ブランドや商標使用といった開業に必要なサポートを提供し、安定して収益をあげられるよう全面的なバックアップを行います。
すべてのスタッフにトレーニングを実施
元町珈琲ではQSC（クオリティー、サービス、クリンネス）の向上を図るため、正社員・パート・アルバイトといった各スタッフに対し一貫したトレーニングプログラムを提供しています。店長および社員のオープニング研修は、愛知県・岐阜県の直営店にて1ヶ月間実施。実際の店舗で、ホール接客・調理といった実務を習得します。
開業後の運営サポートも充実
店舗の開店後も、元町珈琲ではスーパーバイザーによる運営サポート・コンサルティングといった支援を行っています。具体的な内容は、QSCの課題や利益アップに向けた対策、競合状況の情報共有など。さらに、売上アップやトレーニング面といった経営者の運営サポートも行っています。
元町珈琲の加盟契約情報
| 加盟金 | 500万円（税別） |
|---|---|
| 保証金 | 200万円（税別） |
| 内装管理費 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
| ロイヤリティ | 売上の4％（税別） |
| 募集エリア | 宮城・福島・新潟・富山・石川・福井・栃木・茨城・群馬・埼玉・東京・千葉・神奈川・静岡・長野・岐阜・愛知・三重・滋賀・京都・兵庫・大阪・岡山・鳥取・広島・愛媛 |
元町珈琲の利用者の口コミ・評判
営業時間が長くて重宝しています
元町珈琲は、名古屋スタイル（？）のモーニングがお得です。利用している店舗は、ラストオーダーが22時30分と遅めなので重宝しています。種類はそれほど多くありませんが、食事のメニューもあります。何度かいただいた日替わりパスタは、ゆで加減がいつも完璧。スタッフの皆さんも感じがいい方ばかりです。
参照元：Tripadvisor（ https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298565-d19323346-r742225336-Motomachi_Coffee_Nagano_Higashi_Wada_no_Hanare-Nagano_Nagano_Prefecture_Koshine.html）
ドリンクも食事も美味しかったです
一度行ってみたいと思っていたカフェで、熟年カップルの私たちでも素敵なひとときを過ごすことができました。私はブレンドコーヒーとパフェ、夫はカフェオレとパフェ、さらにホットサンドを分け合っていただきましたが、どれも美味しかったです。満席で待ち時間もある人気店ですが、それだけの価値があると思います。
参照元：Tripadvisor（ https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g303159-d8608820-r307263169-Motomachi_Coffee_Iseueji_no_Hanare-Ise_Mie_Prefecture_Tokai_Chubu.html）
元町珈琲フランチャイズ本部情報
| 会社名 | 株式会社元町珈琲 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区京橋3-1-1 |
| 電話番号 | 03-3275-6383 |
| 公式HP | https://motomachi-fc.com/ |
おすすめの伴走型カフェフランチャイズ本部3社
さらに、「イニシャルコストが安い」「ブランド力をフル活用できる」「自由度の高さ」といった特徴を持つ本部3社を選定しました。
長期安定的な新規事業を立ち上げ
珈琲館
カフェ・ド・クリエ
（https://c-united.co.jp/coffeekan/fc/）
- 立地に合った業態を本部が提案し、利益の最大化を図る
- オーナーや店長候補を対象とした開店前研修でノウハウを習得
| 加盟金 | 150万円～（税不明） |
|---|---|
| 保証金 | 150万円～（税不明） |
| 店舗数 | 404店舗 （※2ブランド合算数） |
フル活用し集客を狙える事業運営
ドトール
（https://www.doutor.co.jp/business/fc/）
- 全国に1,000店舗以上を展開のブランド力で集客が期待
- 800店舗以上がフランチャイズ店舗運営の実績
| 加盟金 | チェーン加盟金：150万円（税別） 出店準備金：150万円 （税別） |
|---|---|
| 保証金 | 加盟保証金：150万円 （税不明） 出店保証金：150万円 （税不明） |
| 店舗数 | 1,066店舗 |
（https://www.pronto.co.jp/company/franchise/）
- 昼はカフェ、夜はショットバーの二面性収益モデルの事業運営
- 「ベーシックコース」「フォローアップコース」2タイプの研修システム
| 加盟金 | 330万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 100万円～ |
| 店舗数 | 181店舗 |
※上記は2022年12月6日調査時点の情報です。
【選定基準】（下記はすべて2022年12月6日時点に調査。）
2022年12月6日時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド（2022年12月6日時点）に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・ドトールコーヒー…調査したカフェ6ブランドのうち、最も店舗数の多い「ドトール」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー
