フランチャイズチェーンとボランタリーチェーンの違い
フランチャイズは聞いたことがあるけれど、「ボランタリーチェーン」は聞いたことがないという人も多いのではないでしょうか。本記事では、フランチャイズチェーンとボランタリーチェーンの違いや、それぞれのメリット・デメリットなどについて解説します。
フランチャイズチェーンとボランタリーチェーンの違いとは？
自由度が異なる点
フランチャイズチェーンは本部が主体となって運営するのに対し、ボランタリーチェーンは本部と加盟店が協力してチェーンを運営します。フランチャイズ加盟店は本部のマニュアルに則った運営が基本なので、ボランタリーチェーンと比較すると、運営の自由度が限られています。
サポート体制の違い
フランチャイズは本部主体であるため自由度が低い一方、ボランタリーチェーンと比較してサポート体制が充実しています。ボランタリーチェーンは加盟店同士が本部を結成して運営するため、特定のリーダー的な存在がいないケースも見られます。本部も加盟店同士も対等な関係であることから、フランチャイズ本部と比較するとサポート体制は限定的です。
横のつながりの有無
ボランタリーチェーンは、加盟店同士がお互いに出資してチェーン展開するため、必然的に横のつながりが形成されやすい特徴があります。フランチャイズは基本的に本部と加盟店でやり取りするので、横のつながりが生じにくいとされています。特にドミナント戦略を導入しているフランチャイズ本部は、横のつながりが生まれにくいでしょう。
フランチャイズチェーンに加盟するメリット・デメリット
ブランド力が高い
フランチャイズは知名度のあるブランドを活用することで、短期間で収益を上げることが期待できます。誰もが知る有名なブランドを活用して開業できる点は、大きな魅力です。
マニュアルが充実している
フランチャイズ本部によって異なりますが、多くの場合、開業や経営に関するマニュアルが整備されています。マニュアルをもとに開業から経営まで対応できるので、自営業の経験がない人も開業しやすいシステムとなっています。
本部のサポートが受けられる
経営が軌道に乗らない、客足が少ないなど、悩みやトラブルが生じた際に本部がサポートしてくれます。トラブルが発生した際に、本部で契約している弁護士に対応を依頼できる場合もあり、心強いサポートが得られます。
ボランタリーチェーンに加盟するメリット・デメリット
自由度が高い
フランチャイズでは、本部の定めた運営方針に則って経営しなければなりませんが、ボランタリーチェーンは自由度が高く、自分が考える経営手法を柔軟に試せます。細かいルールや規則に縛られないため、新しい取り組みを積極的に試したい加盟者に向いています。
横のつながりができる
加盟店同士の共同仕入れやイベントの共同開催など、横のつながりを活用して運営するケースが多く見られます。情報交換しながら加盟店を運営したい人に適しています。さらに、加盟店同士が協力して経営戦略を立てられる点も特徴です。
ある程度自分で経営しなければならない
自由度が高い分、フランチャイズと比較して本部のサポート力が弱いため、ある程度自分で経営していかなければなりません。加盟店同士で協力し合えますが、双方が自営業未経験だと経営が軌道に乗りにくい可能性があります。
フランチャイズチェーンとボランタリーチェーンの違いを把握しておこう！
フランチャイズチェーンとボランタリーチェーンは、本部と加盟店が存在する点が共通しています。しかし、経営やサポートの違いがあるため、目的や本部に求めるものを検討したうえで、どちらに加盟するか決めることが重要です。
以下の「よく読まれている関連記事」では、フランチャイズに加盟するにあたり知っておくべき基本的な情報を解説しています。加盟を検討している人は、ぜひご覧ください。
おすすめの伴走型カフェフランチャイズ本部3社
さらに、「イニシャルコストが安い」「ブランド力をフル活用できる」「自由度の高さ」といった特徴を持つ本部3社を選定しました。
長期安定的な新規事業を立ち上げ
珈琲館
カフェ・ド・クリエ
（https://c-united.co.jp/coffeekan/fc/）
- 立地に合った業態を本部が提案し、利益の最大化を図る
- オーナーや店長候補を対象とした開店前研修でノウハウを習得
| 加盟金 | 150万円～（税不明） |
|---|---|
| 保証金 | 150万円～（税不明） |
| 店舗数 | 404店舗 （※2ブランド合算数） |
フル活用し集客を狙える事業運営
ドトール
（https://www.doutor.co.jp/business/fc/）
- 全国に1,000店舗以上を展開のブランド力で集客が期待
- 800店舗以上がフランチャイズ店舗運営の実績
| 加盟金 | チェーン加盟金：150万円（税別） 出店準備金：150万円 （税別） |
|---|---|
| 保証金 | 加盟保証金：150万円 （税不明） 出店保証金：150万円 （税不明） |
| 店舗数 | 1,066店舗 |
（https://www.pronto.co.jp/company/franchise/）
- 昼はカフェ、夜はショットバーの二面性収益モデルの事業運営
- 「ベーシックコース」「フォローアップコース」2タイプの研修システム
| 加盟金 | 330万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 100万円～ |
| 店舗数 | 181店舗 |
※上記は2022年12月6日調査時点の情報です。
【選定基準】（下記はすべて2022年12月6日時点に調査。）
2022年12月6日時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド（2022年12月6日時点）に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・ドトールコーヒー…調査したカフェ6ブランドのうち、最も店舗数の多い「ドトール」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー
