フランチャイズ契約とライセンス契約の違い
フランチャイズに加盟するにあたり、フランチャイズ契約とライセンス契約の違いが気になる人は多いでしょう。本記事では、フランチャイズ契約とライセンス契約の違いについて解説します。
フランチャイズ契約とは？
フランチャイズ契約は、本部企業に加盟して飲食店や事業所などを開業し、経営するスタイルの契約です。本部が制定したルールや規約に基づいた運営をすることが前提です。また、開業時は加盟金や保証金を支払い、加盟後は毎月のロイヤリティの支払いが発生する点が特徴です。
ライセンス契約とは？
ライセンス契約は、ライセンスを提供する企業の商標やブランド名、ノウハウなどの提供を受けて事業を行う契約です。ライセンス取得時の費用や、ロイヤリティとほとんど同じ意味を持つライセンスフィーが発生する場合があります。
フランチャイズ契約とライセンス契約の違い
発生する費用
フランチャイズ契約では加盟時に加盟金や保証金を支払うほか、毎月のロイヤリティが発生します（フランチャイズ本部によって異なる場合があります）。対してライセンス契約は、ライセンス取得費用のほかに大きな費用はかかりません。
費用面ではフランチャイズ契約のほうが負担は大きいですが、サポートが充実している点が特徴です。開業までに物件探しや内装業者の紹介、接客や経営に関する研修など、さまざまなノウハウを提供してもらえます。また、開業後も定期的にスーパーバイザーが経営指導を行うなど、店舗の売上向上を支援してくれる点も、フランチャイズ契約の魅力です。ロイヤリティは、継続したサポートに対して発生する費用になります。
ライセンス契約の場合、ライセンス取得時に提供されたノウハウ以外のサポートは一般的には受けられません。しかし、別料金を支払うことで開業後のバックアップに対応している企業もあります。
サポートと経営の自由度
ライセンス契約はサポートを受けられないと聞くと、不安に思うかもしれません。しかし、逆に考えると「経営の自由度が高い」ともいえます。フランチャイズは店舗の運営ルールが細かく決まっているため、ルールに則って運営しなければなりません。自分のアイディアを自由に取り入れることができない点を、デメリットと感じる人もいるでしょう。
ライセンス契約は、継続したサポートを受けられない反面、自由度の高い経営が可能です。良いと感じたアイディアを積極的に取り入れて、自分の采配で売上アップを目指せるので、意欲を持って経営に臨みたい人にとってライセンス契約はメリットが大きいのではないでしょうか。
フランチャイズ契約とライセンス契約の違いをチェックしよう！
フランチャイズ契約とライセンス契約は似ているようで、大きな違いがあります。どちらが合っているか、メリットがあるかは、その人の経験などによって変わってくると思われます。
これまでに店舗運営や経営の経験がある人や、できるだけ費用を押さえて開業したい人は、ライセンス契約にメリットを感じるかもしれません。しかし経営経験がない人は、フランチャイズ契約でサポートを受けながらの店舗運営のほうが安定した利益が期待できます。
それぞれの特徴やメリット・デメリットを比較検討したうえで、利用したいサービスを決めることが望ましいでしょう。
以下のホームページでは、フランチャイズ本部に加盟するうえで知っておくべき情報を幅広く発信しています。ぜひ参考にしてください。
おすすめの伴走型カフェフランチャイズ本部3社
さらに、「イニシャルコストが安い」「ブランド力をフル活用できる」「自由度の高さ」といった特徴を持つ本部3社を選定しました。
長期安定的な新規事業を立ち上げ
珈琲館
カフェ・ド・クリエ
（https://c-united.co.jp/coffeekan/fc/）
- 立地に合った業態を本部が提案し、利益の最大化を図る
- オーナーや店長候補を対象とした開店前研修でノウハウを習得
| 加盟金 | 150万～300万（税別） ※ブランドにより異なる |
|---|---|
| 保証金 | 150万～300万（税別） ※ブランドにより異なる |
| 店舗数 | 560店舗 （※ブランド合算数） |
フル活用し集客を狙える事業運営
タリーズ
（https://www.tullys.co.jp/company/franchise/）
- 全国に824店舗（※1）を展開のブランド力で集客が期待
- 2か月に1回、スーパーバイザーの定期巡回による運営指導あり
| 加盟金 | 400万円 （税不明） |
|---|---|
| 保証金 | 200万円 |
| 店舗数 | 824店舗 |
（https://www.pronto.co.jp/company/franchise/）
- 昼はカフェ、夜はショットバーの二面性収益モデルの事業運営
- 「ベーシックコース」「フォローアップコース」2タイプの研修システム
| 加盟金 | 公式HPに記載なし ※必要な開業資金5,000万円～（物件取得費別途）の記載あり |
|---|---|
| 保証金 | 公式HPに記載なし |
| 店舗数 | 279店舗 |
※上記は2025年11月調査時点の情報です。
【選定基準】
2025年11月時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド（2025年11月時点）に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・タリーズコーヒージャパン…調査したカフェ6ブランドのうち、2か月に1回SVによる指導があり、最も店舗数の多い「タリーズ」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー
※1 参照元：タリーズコーヒージャパン公式HP（https://shop.tullys.co.jp/all）
