
イタリアのエスプレッソクオリティをベースに、本物の味&サービスの提供をモットーとするカフェフランチャイズ。ひとつの場所で長く愛される店舗経営を目指しています。コーヒー豆やオリジナルエスプレッソマシンといった原料・機材を一元管理しており、仕入れコストを抑えられるのが特徴。品質についても、トータルで管理を行っています。
開店前には320時間の研修を設けており、バリスタ・店舗マネージャーといったブランドの中心となる人材を育成。徹底的なスタッフ教育を施し、開店後のスムーズなオペレーションの実現を目指します。また、日々の運営がスムーズに行われるよう、各エリアに合わせて受注システム・デリバリーシステムを提案しているのも特徴です。
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソでは、立地や投資規模に合わせて豊富な店舗タイプ・デザイン・レイアウトを用意。たった2坪から運営できるキヨスク型店舗タイプ、30坪レイアウト・50坪レイアウトなど、ニーズに合わせたパッケージを提案しています。さらに、町屋カフェ・コラボカフェといったプロジェクトも進行中です。
| 加盟金 | 300万円(30坪タイプ)(税別) |
|---|---|
| 保証金 | 200万円(30坪タイプ)(税不明) |
| 内装管理費 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
| ロイヤリティ | 売上の4%(30坪タイプ)(税別) |
| 募集エリア | 公式HPに記載がありませんでした。 |
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソはエスプレッソマシンで1杯1杯を丁寧に淹れてくれるので時間がかかりますが、それでもお客は行列に並んで購入しています。ミルクが効いたカプチーノがとても美味しく、量も満足。パニーニは小ぶりですが真っ当な味です。スタッフの対応やサービスにも好感が持てるお店です。
参照元:食べログ( https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13140866/dtlrvwlst/B447068262/)
エスプレッソの効いたラテじゃないものを飲みたくて、エスプレッソ薄めでとオーダーしました。そうしたら、店員さんは氷の入ったカップにミルクを注ぎ、濃さの好みを確認しながらエスプレッソを注いでくれたんです。おかげでちょうど良い濃さのアイスラテを飲むことができ、味も大変好みでした。また利用させていただきます。
参照元:食べログ( https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13037730/dtlrvwlst/B121461098/)
| 会社名 | セガフレード・ザネッティ・ジャパン株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都目黒区碑文谷4-11-5 |
| 電話番号 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
| 公式HP | https://www.segafredo.jp/about_franchise/#expense |

| 加盟金 | 150万~300万(税別) ※ブランドにより異なる |
|---|---|
| 保証金 | 150万~300万(税別) ※ブランドにより異なる |
| 店舗数 | 560店舗 (※ブランド合算数) |

| 加盟金 | 400万円 (税不明) |
|---|---|
| 保証金 | 200万円 |
| 店舗数 | 824店舗 |

| 加盟金 | 公式HPに記載なし ※必要な開業資金5,000万円~(物件取得費別途)の記載あり |
|---|---|
| 保証金 | 公式HPに記載なし |
| 店舗数 | 279店舗 |
※上記は2025年11月調査時点の情報です。
【選定基準】
2025年11月時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド(2025年11月時点)に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・タリーズコーヒージャパン…調査したカフェ6ブランドのうち、2か月に1回SVによる指導があり、最も店舗数の多い「タリーズ」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー
※1 参照元:タリーズコーヒージャパン公式HP(https://shop.tullys.co.jp/all)