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ビリオン珈琲

ビリオン珈琲のフランチャイズとしての特徴

直営店にて50~60日間の研修を実施

ビリオン珈琲では、経営の基本を学ぶために50~60日間の研修を実施。研修については店舗経営者およびスタッフが対象となっており、直営店にて行われます。研修では、店舗経営のノウハウや技術をはじめ、調理・接客・サービス提供といった全般を網羅。経営者に関しては、必要に応じて人材採用にまつわるアドバイスも受けることができます。

必要に合わせて本部スタッフのサポートあり

オープン前後はビリオン珈琲本部のトレーナースタッフが実店舗を訪れ、開業をサポート。開業後も、担当スタッフが経営などのアドバイス・支援をニーズに合わせて行います。スーパーバイザーは定期的な巡回を行っていませんが、必要な場合は有料にて対応。メニュー開発・オペレーションノウハウの共有については、永続的なサポートを受けられます。

居抜き物件による開業で初期費用を低減

ビリオン珈琲では、基本的に居抜き物件での開業を推奨。これは、開業にかかる初期投資費用をできる限り抑えるためです。適合する物件があれば、本部が開業に適しているかどうかの条件をチェック。要望があれば、物件のリサーチと紹介を依頼することも可能です。ちなみに、物件契約からオープンまでの期間は5ヶ月半ほどとなっています。

ビリオン珈琲の加盟契約情報

加盟金 200万円(税別)
保証金 100万円(税別)
内装管理費 公式HPに記載がありませんでした。
ロイヤリティ 8万円(固定)(税別)
募集エリア 公式HPに記載がありませんでした。

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ビリオン珈琲の利用者の口コミ・評判

お値段のわりに量があってお得感あり!

以前からオシャレで大きなお店だなと思っていたのですが、やはりオシャレなお店でした♪ビリオン珈琲はアイスカフェラテが美味しい。お値段を考えると、量もたっぷり入っていてお得感があります。一緒に行った相方のキャラメルカプチーノも味見しましたが、キャラメルのコクがあって他店より美味しく感じられました。

参照元:食べログ( https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18000594/dtlrvwlst/B457226615/

リラックスできる店内です

専門店だけあって、ブレンドコーヒーが美味しいです。モーニングのクロワッサンは温かく、周りはサクッ、中はふんわり。ボリュームは軽めです。ドリンクやスイーツも豊富にあり、営業時間も長いので重宝しています。ファッション雑誌や趣味の本などもたくさん置いてあり、コーヒーを飲みながらリラックスできます。

参照元:食べログ( https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18000594/dtlrvwlst/B188429543/

ビリオン珈琲フランチャイズ本部情報

会社名 株式会社ビリオンフーズハヤシ
本社所在地 福井県福井市開発町8-2-3
電話番号 0776-88-0555
公式HP https://birioncoffee.com/?page_id=17
【特徴別】
おすすめの伴走型カフェフランチャイズ本部3社
ここでは信頼性の高いカフェブランドとして、展開している店舗数が多いカフェフランチャイズ上位10社を徹底調査しました。その中から、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6社をピックアップ。
さらに、「イニシャルコストが安い」「ブランド力をフル活用できる」「自由度の高さ」といった特徴を持つ本部3社を選定しました。
イニシャルコストが安く、
長期安定的な新規事業を立ち上げ
C-United
珈琲館
カフェ・ド・クリエ
C-United公式HP
引用元:C-United公式HP
(https://c-united.co.jp/coffeekan/fc/)
対応サービス
フルサービス型
セルフサービス型
  • 立地に合った業態を本部が提案し、利益の最大化を図る
  • オーナーや店長候補を対象とした開店前研修でノウハウを習得
加盟金 150万円~(税不明)
保証金 150万円~(税不明)
店舗数 404店舗
(※2ブランド合算数)

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(公式HP)

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店舗数が多いブランド力
フル活用し集客を狙える事業運営
ドトールコーヒー
ドトール
ドトールコーヒー公式HP
引用元:ドトールコーヒー公式HP
(https://www.doutor.co.jp/business/fc/)
対応サービス
セルフサービス型
  • 全国に1,000店舗以上を展開のブランド力で集客が期待
  • 800店舗以上がフランチャイズ店舗運営の実績
加盟金 チェーン加盟金:150万円(税別)
出店準備金:150万円
(税別)
保証金 加盟保証金:150万円
(税不明)
出店保証金:150万円
(税不明)
店舗数 1,066店舗

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(公式HP)

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カフェに加えてショットバーにも挑戦できる自由度の高さ
プロントコーポレーションプロント
プロントコーポレーション公式HP
引用元:プロントコーポレーション公式HP
(https://www.pronto.co.jp/company/franchise/)
対応サービス
フルサービス型
  • 昼はカフェ、夜はショットバーの二面性収益モデルの事業運営
  • 「ベーシックコース」「フォローアップコース」2タイプの研修システム
加盟金 330万円(税込)
保証金 100万円~
店舗数 181店舗

加盟について
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(公式HP)

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※上記は2022年12月6日調査時点の情報です。

【選定基準】(下記はすべて2022年12月6日時点に調査。)
2022年12月6日時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド(2022年12月6日時点)に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・ドトールコーヒー…調査したカフェ6ブランドのうち、最も店舗数の多い「ドトール」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー

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