ベルヴィルパンケーキカフェの看板メニューであるわ「ミルフィーユパンケーキ」は、グルメアワード「SARAH JAPAN MENU AWARD2020」を受賞しています(※1)。生地とメレンゲ、生クリームにこだわり、ほかのパンケーキ専門店では実現できない味を提供している点が大きな特徴です。そして、そのこだわりのパンケーキを業界未経験者でも提供できる仕組みをつくり、フランチャイズ加盟店に提供しています。
※1参照元:SARAH JAPAN MENU AWARD2020(https://award.sarah30.com/2020/kansai/pancake)
ベルヴィルパンケーキカフェは行列ができる店舗があるほど人気のあるパンケーキカフェです。味はもちろんのこと、SNS映えする可愛らしさとインパクトで、利用客がSNSに多数UPしてくれます。SNSへの投稿が自動的に集客につながるため、多額の宣伝コストをかけることなく顧客を増やすことができる点も、ベルヴィルパンケーキカフェのフランチャイズ事業の特長です。
ベルヴィルパンケーキカフェのフランチャイズ本部は、これまでにほかの分野でも数々のフランチャイズ事業を展開してきました。フランチャイズ加盟店は65店以上、自社ブランドは35店以上を国内外で運営している実績があります(※2)。そこで培ったノウハウを活かして、フランチャイズ加盟店の安定した経営をサポートします。
※2参照元:ベルヴィルパンケーキカフェ公式サイト(https://belle-ville.net/franchise/)
加盟金 | 200万円(税不明) |
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保証金 | 150万円(税不明)※食材保証金 |
内装管理費 | 2,500万円(税不明) |
ロイヤリティ | 月の売上の3% |
募集エリア | 国内・海外 |
前から気になっていたパンケーキ屋さんにお邪魔しました。
お店の雰囲気も明るくいい感じでした。
自家製キャラメルとリンゴのパンケーキとポテチキとアイスオレンジティーを頂きました。
パンケーキは口の中にとろけるような口当たりでほんのり苦味があるキャラメルソースが絶品でした。
ポテチキも熱々の状態で中まで味が染み込んでて美味しかったです。
アイスオレンジティーはアールグレイの香りとオレンジの味がとてもマッチしていて気に入りました。
次は他のパンケーキや食事を食べてみようと思います。
参照元:Google(https://g.co/kgs/drvXq3)
みなとみらいのワールドポーターズに2021年秋に出来たハワイアンのお店です。
関西の方にはいくつもあるようですが、関東にはこちらの店舗だけのようです。
初めて行きましたが、大変おいしかったです。
(中略)
とても気に入ったお店ですので、東京その他にも是非出店して頂けたらと思います。
参照元:Google(https://g.co/kgs/e2gRTz)
みなとみらいまでちょっとした用事があり、電車の長時間移動があったので、甘いものが食べたくなり、パンケーキにチャレンジしてみました。
焼きリンゴのパンケーキを注文しました。
パンケーキは、中はしっとりとして、食感がふわぁとして、フワフワ感満載で、リンゴも生クリームも甘々と疲れが吹き飛びました。
今度は、8枚ものがあるということなので、チャレンジしたいと思います。
参照元:Google(https://g.co/kgs/7vtzEe)
会社名 | ベルヴィルパンケーキカフェ |
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本社所在地 | 公式HPに記載なし |
電話番号 | 0120-548-389 |
公式HP | https://belle-ville.net/ |
加盟金 | 150万円~(税不明) |
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保証金 | 150万円~(税不明) |
店舗数 | 404店舗 (※2ブランド合算数) |
加盟金 | チェーン加盟金:150万円(税別) 出店準備金:150万円 (税別) |
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保証金 | 加盟保証金:150万円 (税不明) 出店保証金:150万円 (税不明) |
店舗数 | 1,066店舗 |
加盟金 | 330万円(税込) |
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保証金 | 100万円~ |
店舗数 | 181店舗 |
※上記は2022年12月6日調査時点の情報です。
【選定基準】(下記はすべて2022年12月6日時点に調査。)
2022年12月6日時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド(2022年12月6日時点)に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・ドトールコーヒー…調査したカフェ6ブランドのうち、最も店舗数の多い「ドトール」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー