コーヒー専門店MUCは、お客様とのコミュニケーションを最重要テーマにしたカフェフランチャイズです。すべての店舗がオールカウンター方式の設計となっており、コミュニケーションだけでなく接客や作業に必要な移動距離を短縮。少人数でのオペレーションが可能となっており、労働効率が比較的高いのが特徴です。
MUCでは、初めての方でもスムーズに開業できるよう、加盟からオープンまでに必要な作業をトータルシステム化。加盟相談はもちろん、立地・市場調査、契約、店舗デザイン・施工、開店前研修といった作業がパッケージとなっています。また、オープン後も経営指導・人材育成・技術指導といった、継続的なフォローを受けられるシステムです。
MUCでは、創業から長きにわたって培ってきた成功と失敗から生まれたノウハウをもとに、独自のフランチャイズシステムを考案。個人経営によくある弱点・経営にまつわるリスクを極力回避しながら、成功を目指せるように設計されています。とくにカフェにとって命となる原材料や補助材料などは、専門商社の目線でチェック。安定した品質のものを利用できるよう心がけています。
加盟金 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
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保証金 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
内装管理費 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
ロイヤリティ | 公式HPに記載がありませんでした。 |
募集エリア | 公式HPに記載がありませんでした。 |
とてもレトロな喫茶店で、外見だけだと入りづらい雰囲気でしたが、思いきって入ってみると「ステキ!」となりました。カウンター中心の店内で、壁にはマンガがびっしりと並んでいます。本当に素敵なお店だったのでまた行きたいと思い、次の日に行ったらお休み…(笑)。大阪に行ったときは、またぜひ立ち寄りたいです。
レトロな店構えが好みだったため、外出のついでに立ち寄ることにしました。外観は時計台がついたとんがり帽子の屋根が特徴で、古びた感じが魅力的です。客席は木を使ったぬくもりのある椅子で、カウンター席のみ。天井が高く、シャンデリアもオシャレでした。コーヒーも美味しく、居心地のいいカフェでした。
会社名 | 上島珈琲貿易株式会社 |
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本社所在地 | 大阪府堺市美原区太井122-1 |
電話番号 | 072-361-1667 |
公式HP | http://www.muc-coffee.co.jp/b_franchise.html |
加盟金 | 150万円~(税不明) |
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保証金 | 150万円~(税不明) |
店舗数 | 404店舗 (※2ブランド合算数) |
加盟金 | チェーン加盟金:150万円(税別) 出店準備金:150万円 (税別) |
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保証金 | 加盟保証金:150万円 (税不明) 出店保証金:150万円 (税不明) |
店舗数 | 1,066店舗 |
加盟金 | 330万円(税込) |
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保証金 | 100万円~ |
店舗数 | 181店舗 |
【選定基準】(下記はすべて2022年12月6日時点に調査。)
2022年12月6日時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド(2022年12月6日時点)に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・ドトールコーヒー…調査したカフェ6ブランドのうち、最も店舗数の多い「ドトール」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー