
エスプレッソ系ドリンクが人気のKEY'S CAFÉ 。そんなKEY'S CAFÉのカフェのフランチャイズは、一般的なフランチャイズに不可欠な加盟金・ロイヤリティが不要。店舗の設計・デザインをはじめ、必要な機材・食器類・メニューなどがすべてパッケージ化されているため、初めてカフェ経営をする方でもローコストでスタートしやすいのが特徴です。
KEY'S CAFÉの店舗はシンプル設計となっているため、さまざまな立地条件に柔軟に対応できるのが特徴。駅ナカ・病院・社員食堂・公共施設・オフィスビル・ショッピングモール・アミューズメント施設・家電量販店など、幅広い施設への導入事例を持っています。希望する立地に合わせてオープンできるのは、ひとつの強みと言えるでしょう。
KEY'S CAFÉが提供している「氷温熟成珈琲」は、0℃以下の氷温と呼ばれる温度帯でコーヒー豆を一定期間保存し、常温では不可能な熟成を行ったコーヒーのこと。目に見えない自然のパワーを活かした熟成方法で、雑味がなくまろやかな味わいとなるのが特徴です。一般的なブレンドコーヒーに付加価値をプラスでき、他店との差別化も期待できます。
知床第一ホテルでは、キーコーヒーの「クラフトオリジナルロースティング」を導入して、自分たちならではのオリジナルブレンドコーヒーを提供しています。客室やバイキング会場でのコーヒーは、お客様に旅の思い出として持ち帰ってもらえるほど高い評価をいただいています。
キーコーヒーとは長年取引があり、オペレーション面の提案やマシン選定に至るまで包括的な支援を受けています。その結果、スタッフは接客に専念でき、お客様満足度も高まっています。オリジナルブレンドは“独自性”を表現するアイテムとしても非常に役立っています。
これから導入を検討される方には、独自の味とストーリーを追求したい場合にこのサービスは大きな強みになると感じています。
café VAVAでは、“理想の一杯”を追求するためにキーコーヒーのクラフトオリジナルロースティングを導入しました。オーナーが幼い頃に出会ったコーヒーの味を再現したいという想いを実現するため、キーコーヒーと何度も試飲と調整を重ねました。
複数の試作を通じて“思い出の味”に近い風味を作り上げ、最終的には多くのお客様からも支持される一杯となっています。オリジナルブレンドの名前やストーリーが注文動機になり、リピーターも増えています。
これから導入を検討する方には、自店舗の個性やストーリーを大切にしたコーヒーづくりを進めたい場合に、この仕組みを強くおすすめしたいです。
| 加盟金 | 0円 |
|---|---|
| 保証金 | 100万円(税不明) |
| 内装管理費 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
| ロイヤリティ | 0円 |
| 募集エリア | 公式HPに記載がありませんでした。 |
家電量販店の中にあるカフェです。コーヒーをはじめ、パスタ・カレー・アルコール類の利用も可能です。買い物をしに来てちょっと休みたいな…と思ったときに利用するのがおすすめ。おいしいコーヒーをいただけます。私は、商品を見つけて購入したあとに利用していますが、気持ち的にホッとできます。
参照元:Tripadvisor( https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g14129536-d10645027-r669608105-Key_s_Cafe_Bic_Camera_Yurakucho-Yurakucho_Chiyoda_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kant.html)
市役所の1階に入っているカフェで、大きな窓があって開放的な雰囲気です。お客さんは市役所の利用者や仕事関係の人が多く、落ち着いています。メニューは、カレー・パスタ・ホットドッグなどの軽食から、パンケーキなどのスイーツまでいただけます。ひどく混雑することもなく、ゆったり過ごせる穴場的カフェです。
参照元:Tripadvisor( https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g1060907-d16888495-r703795418-Key_s_Cafe_Machida_City_Hall-Machida_Tokyo_Prefecture_Kanto.html)
| 会社名 | キーコーヒー株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都港区西新橋2-34-4 |
| 電話番号 | 03-3433-3311 |
| 公式HP | https://www.keycoffee.co.jp/keyscafe/ |

| 加盟金 | 150万~300万(税別) ※ブランドにより異なる |
|---|---|
| 保証金 | 150万~300万(税別) ※ブランドにより異なる |
| 店舗数 | 560店舗 (※ブランド合算数) |

| 加盟金 | 400万円 (税不明) |
|---|---|
| 保証金 | 200万円 |
| 店舗数 | 824店舗 |

| 加盟金 | 公式HPに記載なし ※必要な開業資金5,000万円~(物件取得費別途)の記載あり |
|---|---|
| 保証金 | 公式HPに記載なし |
| 店舗数 | 279店舗 |
※上記は2025年11月調査時点の情報です。
【選定基準】
2025年11月時点、Google検索「コーヒー フランチャイズ」でヒットした全17ページのうち、コーヒーをメインに販売するフランチャイズをすべて調査。
フランチャイズ加盟を募集している全18ブランドを店舗数上位10ブランド(2025年11月時点)に絞り込み、「物件・立地サポート」「開業前サポート」「開業後サポート」があるフランチャイズ6ブランドをピックアップ。その6ブランドを運営するフランチャイザー3社を以下の条件で選定。
・C-United…調査したカフェ6ブランドのうち、最も加盟金と保証金の金額が安い「珈琲館」を運営するフランチャイザー
・タリーズコーヒージャパン…調査したカフェ6ブランドのうち、2か月に1回SVによる指導があり、最も店舗数の多い「タリーズ」を運営するフランチャイザー
・プロントコーポレーション…調査したカフェ6ブランドのうち、唯一カフェとショットバーの2面性収益モデルをもつ「プロント」を運営するフランチャイザー
※1 参照元:タリーズコーヒージャパン公式HP(https://shop.tullys.co.jp/all)